变味的租房“生意经”
变味 取消新闻源真意味着什么?你还是被套路了 接下来换个维度说说。
但餐饮,房生运营中需要持续的资金投入,不是一次性投入就能解决所有问题。但做生意终究要回归到商业本质,意经餐饮消费本质上是为了口腹之欲,意经网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。
这几个事例,变味似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。模式简单,房生易于复制而水货这种无餐具模式出现后,房生也引起了很多餐饮品牌的兴趣,先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅,无疑让水货餐厅受到不少冲击。就像鲁迅先生说过的:意经第一个吃螃蟹的人是勇士,第一个吃蜘蛛的人也是勇士,只不过他们证明蜘蛛并不好吃。
曾经靠在北京的两家刚开不久的店,变味雕爷牛腩就估值4亿了,变味融资6000万,并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目,比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。不过那些经营创新、房生营销前卫的网红餐厅,如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩,现在日子却越来越不好过了。
餐饮众筹失败的原因在于:意经餐饮众筹周期长,意经需要长期持续经营和实物众筹完全不同,实物众筹最后的结果是,给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包,只要拿到产品,众筹就算结束。
那么问题来了:变味如此一个深谙90后心理的品牌,变味生命周期为什么这么短?加盟店杂乱,管理困难目前,“水货”营业的店面中,有7家是直营店,其余的23家均为加盟店。”2017年3月晚上10:房生30,友友用车的联合创始人李宇正在家里带孩子时,接到一个说话很不客气的电话。
“我正在哄孩子睡觉呢,意经明天再采吧。”要利润,变味还是要用户体验?在友友租车刚刚转型为友友用车时,市场上还没有一家纯互联网背景的公司涉足这个领域。
腾讯创业根据公开资料不完全统计,房生国内已经涉足的汽车分时租赁领域的公司目前已达36家,其中,已获得融资的项目有15家,有3家已经走到B轮后。”其中,意经最重要的是“车、牌、充、停”四件事。